Die folgenden Substanzen und Lebensmittel machen unseren Körper sauer und sorgen langfristig für eine Übersäuerung:
- Alkohol
- Süßigkeiten
- Fleisch
- Wurst
- Käse
- Milch und Milchprodukte
- Kaffee
- Nikotin
- Zucker und Mehl
- Kohlensäure in Getränken (auch Mineralwasser mitKohlensäure macht sauer!)
Die oben genannte Liste ist nicht vollständig, listet aber die Stoffe und Lebensmittel auf, die von vielen Menschen täglich konsumiert werden. Bei einer Basenfastenkur wird konsequent auf diese Stoffe verzichtet. Anders als viele denken reicht es nicht einfach nur ein Basenpuver einzunehmen und so die Übersäuerung des Körpers auszugleichen. Ohne dauerhaften verzicht auf die oben genannten Lebensmittel wird der Körper immer wieder übersäuern.
